Nóż - szpachelka do kokosów. Noż służy jako skrobak do miąższu kokosa. Szerokość krawędzi 5 cm. Wykonany ze stali węglowej. Rękojeść drewniana połączona z elementem stalowym mosiężnym łącznikiem. Część stalowa przy uchwicie twarda, bez możliwość zgięcia, natomiast szersza od połowy giętka, a zarazem wyjątkowo stabilna. Krawędź noża nienaostrzona.