Santoku z wyżłobieniami, 18 cm

Nóż kuty Santoku z wyżłobieniami, 18 cm Güde seria Alpha

601,63 zł
Brutto

Nóż kuty typu Santoku

Güde Alpha 18 cm

Uchwyt z dębu beczkowego po winie

Ilość
  W magazynie

Nóż Santoku wywodzi swoje pochodzenie z Japonii. W wolnym tłumaczeniu słowo "Santoku" oznacza "trzy cnoty" i do trzech głównych zastosowań nóż ten został przeznaczony. Idealnie nadaje się do krojenia, siekania i krojenia w kostkę.

Każdy kto choć raz miał taki nóż w ręce z niechęcią używa innych noży! Nóż ten szczególnie nadaje się do cięcia ryb, warzyw, mięsa z drobnymi kostkami lub mięsa bez kości. Dzięki odpowiednio dobranemu stosunkowi długości ostrza do długości uchwytu nóż jest doskonale zbalansowany dzięki czemu praca nim to prawdziwa przyjemność. Wyżłobienia na klindze zmniejszające opór w czasie cięcia, dzięki tworzeniu małych przestrzeni powietrznych pomiędzy klingą a ciętym materiałem. Szczególnie polecany jest dla osób o drobnej budowie ciała. Musisz go mieć!

Podstawowe parametry noża:

  • Seria:Alpha z dębu beczkowego
  • Kod produktu: E546-18
  • Długość ostrza: 18 cm
  • Możliwość mycia w zmywarce: NIE

 

RedDot

Noże serii Alpha z dębu beczkowego wykonane są z jednego kawałka szlachetnej stali molibdenowej (X 50 Cr MoV 15) wykuwanej ręcznie. Do uzyskania wyrobu gotowego, kawałek stali poddawany jest ponad 40 czynnościom obróbki mechanicznej i termicznej. Dzięki całkowicie ręcznemu procesowi produkcji uzyskiwane wyroby posiadają niezrównaną jakość i dokładność wykonania.

Dzięki temu, że noże serii Alpha z dębu beczkowego wykonane zostały z jednego kawałka metalu oraz dzięki dodatkowym wzmocnieniom na początku i końcu uchwytu zapewniają jedyne w swoim rodzaju utrzymanie równowagi noża w czasie pracy.

Wypolerowane na lustro okładki uchwytów noży serii Alpha z dębu beczkowego wykonane są z sezonowanego drewna pochodzącego z ponad 80-letnich beczek, w których uprzednio przechowywano wino. To bardzo rzadkie drewno jest jednocześnie piękne, jak też praktycznie niezniszczalne, co czyni te noże prawdziwymi rarytasami w każdej kuchni. Noże serii Alpha z dębu beczkowego stanowią gustowne i niebanalne uzupełnienie każdej kuchni, szczególnie dla osób które kochają gotować oraz lubią otaczać się przedmiotami o doskonałych walorach użytkowych i wyszukanym wzornictwie.

Dzięki swoim walorom w roku 2007 cała seria noży Alpha z dębu beczkowego została uhonorowana prestiżową nagrodą RED DOT DESIGN AWARD. Seria noży Alpha z dębu beczkowego została zaprojektowana i rozwinięta przy współudziale gwiazdora kucharskiego Haralda Rüssela.

Szczegóły produktu

E546-18

Szybkie porównanie

Produkt
Güde Alpha Olive Solingen kuty tasak 18 cm Güde Alpha gruszowa kuty nóż do ziół Shark, 14 cm Kuty nóż do ziół Shark, 14 cm Güde Alpha Grusza Nóż kucharski, 26 cm.Solingen Franz Güde Seria Kappa Kuty nóż kucharski 26 cm Solingen Franz Güde Seria Kappa
Availability
Cena
597,56 zł
597,56 zł
601,63 zł
Opis

Kuty tasak. Wykonany z wysokiej jakości stali chromowo-wanadowo-molibdenowej

uchwyt z drewna oliwnego

stal 58 HRC

Kod produktu: X740-18

Güde Solingen

Seria Alpha Olive

Güde Alpha gruszowa kuty nóż do ziół Shark 14 cm

Kod produktu: B749-14

Kuty nóż kucharski

Güde Kappa Solingen 

26 cm

Kod produktu: 0805-26

Niema cech do porównania