Güde Alpha pear wrought knife for hard cheese 10 cm

Güde Alpha seria gruszowa kuty nóż do twardego sera 10 cm

Niezbędne wyposażenie dla wszystkich smakoszy serów długo dojrzewających. Krojenie parmezanu za pomocą tego noża to wręcz dziecinna zabawa. Bardzo mocna i ostra klinga zapewnia precyzyjne krojenie nawet najtwardszego kawałka sera.

Podstawowe parametry noża:

• Seria: Alpha gruszowa
• Kod produktu: B805-10
• Długość ostrza: 10 cm
• Możliwość mycia w zmywarce: NIE

Noże serii Alpha gruszowa wykonane są z jednego kawałka szlachetnej stali molibdenowej (X 50 Cr MoV 15) wykuwanej ręcznie. Do uzyskania wyrobu gotowego, kawałek stali poddawany jest ponad 40 czynnościom obróbki mechanicznej i termicznej. Dzięki całkowicie ręcznemu procesowi produkcji uzyskiwane wyroby posiadają niezrównaną jakość i dokładność wykonania.

Dzięki temu, że noże serii Alpha gruszowa wykonane zostały z jednego kawałka metalu oraz dzięki dodatkowym wzmocnieniom na początku i końcu uchwytu zapewniają jedyne w swoim rodzaju utrzymanie równowagi noża w czasie pracy.

Okładziny uchwytów noży serii Alpha gruszowa wykonane są z twardego drewna gruszy, które charakteryzuje się swoiście aksamitną fakturą. Niewątpliwe walory tych nozy zostały docenione poprzez ich wybór jako noży "flagowych" niemieckiego oddziału stowarzyszenia Jeunes Restaurateurs d'Europe (www.jre.de) i na stopce każdego noża serii Alpha gruszowa wygrawerowane jest logo Jeunes Restaurateurs d'Europe. 

Noże serii Alpha gruszowa są doskonałym wyposażeniem dla ludzi kochających gotować w domu jak też dla profesjonalnych kucharzy wyznających tradycyjne wartości.