Noże damasceńskie

Specials

Viewed products

Newsletter

Oryginalne garnki rzymskie

Güde damasceński nóż do szynki 21 cm

DA-7765-21

New

Güde damasceński nóż do szynki 21 cm | Kod produktu: DA-7765-21

More details

5 106,00 zł

Add to wishlist

More info

Każdy nóż damasceński Güde wyrabiany jest z tzw. "dzikiej stali damasceńskiej". Stal tą otrzymuje się przekuwając pod naciskiem ponad 1,5 tonowego młota dwa typy stali węlowej narzędziowej, jednej miękkiej i elastycznej, drugiej zaś  ekstremalnie twardej. Obydwa kawałki stali przekuwane są w jeden, poprzez składanie jeden na drugi dając w rezultacie ponad 300 wartstwową "dziką" stal damasceńską. Wytworzenie pojedynczego kawałka takiej stali trwa zwykle wiele dni i jest procesem bardzo pracochłonnym zanim pojedyncze ostrze zostanie wykute w sposób perfekcyjny. Po następnych pięćdziesięciu manualnych operacjach produkcyjnych powstaje gotowy nóż damasceński Güde. Każdy z tych unikalnych noży ma indywidualnie spasowywane okładziny rękojeści, które wykonane są ze skamieniałego pustynnego drewna żelaznego.

Noże te nie są nożami nierdzewnymi i nie należy ich myć przy użyciu zmywarki automatycznej.

W celu lepszego zabezpieczenia  nóż od czasu do czasu należy pokryć cienką wartstwą oliwy jadalnej.

Kucie noża damasceńskiego następuje po indywidualnym złożeniu zamówienia przez klienta. Okres oczekiwania 6-10 tygodni.

Reviews

Write a review

Write a review

4 other products in the same category: