Nóż do chleba Franz Gude, 32 cm

Jedyny oryginalny nóż do chleba! Następca noża wymyślonego na początku XX w. przez Karla Güde. Nożem tym z łatwością pokroisz nawet największy chleb wypiekany w piecu chlebowym. Doskonały nóż dla wszystkich którzy wypiekają chleb tradycyjnymi metodami. Stosując ten noż nawet największy chleb pokroisz tak dokładnie jak tylko tego zechcesz. 

Podstawowe parametry noża:

• Seria: Alpha
• Kod produktu: 1431-32
• Długość ostrza: 32 cm
• Możliwość mycia w zmywarce: TAK
  
  

Noże serii Alpha wykonane są z jednego kawałka szlachetnej stali chromowo-wanadowo-molibdenowej wykuwanej ręcznie. Do uzyskania wyrobu gotowego, kawałek stali poddawany jest ponad 30 czynnościom obróbki mechanicznej i termicznej. Dzięki całkowicie ręcznemu procesowi produkcji uzyskiwane wyroby posiadają niezrównaną jakość i dokładność wykonania.

Dzięki temu, że noże serii Alpha wykonane zostały z jednego kawałka metalu oraz dzięki dodatkowym wzmocnieniom na początku i końcu uchwytu zapewniają jedyne w swoim rodzaju utrzymanie równowagi noża w czasie pracy.

Polerowane na lustro uchwyty wykonane są z tworzywa sztucznego zwanego Hostaform, które odporne jest na zmiany środowiska pracy. Dzięki temu, oraz dzięki bardzo dużemu zakresowi rodzajów noży wchodzących w skład serii Alpha, seria ta jest idealnym wyposażeniem dla profesjonalnych kucharzy jak również dla wielbicieli gotowania.