Kuty nóż kucharski, 26 cm

Nóż szefa kuchni. Podstawowy nóż dla wszystkich osób które lubią gotować jak również dla profesjonalnych szefów kuchni. Cięcie, siekanie czy kostkowanie to zajęcia które ten nóż lubi najbardziej. Używając go noża praca w kuchni staje się prawdziwą przyjemnością.

Podstawowe parametry noża:

• Seria: Kappa
• Kod produktu: 0805-26
• Długość ostrza: 26 cm
• Możliwość mycia w zmywarce: TAK

Noże serii Kappa wykonane są z jednego kawałka szlachetnej stali molibdenowej (X 50 Cr MoV 15) wykuwanej ręcznie. Do uzyskania wyrobu gotowego, kawałek stali poddawany jest ponad 30 czynnościom obróbki mechanicznej i termicznej. Dzięki całkowicie ręcznemu procesowi produkcji uzyskiwane wyroby posiadają niezrównaną jakość i dokładność wykonania.

Noże z serii Kappa w czasie procesu produkcyjnego są poddawane między innymi procesowi hartowania w lodzie w temperaturze -82°C przez co posiadają one bardzo dużą twardość przy zachowaniu dużej elastyczności, co czyni je wspaniałym narzędziem w rękach każdego kto się nimi posługuje.

Dzięki temu, że noże serii Kappa wykonane zostały z pełnego metalu zapewniają jedyne w swoim rodzaju utrzymanie równowagi i balansu.

Tradycyjny sposób produkcji tych noży, a zarazem innowacyjny i ponadczasowy Design przyniosły serii Kappa nagrodę RED DOT DESIGN AWARD.