Güde damasceński nóż kucharski 21 cm
search
  • Güde damasceński nóż kucharski 21 cm
  • Güde damasceński nóż kucharski 21 cm klinga
  • Güde damasceński nóż kucharski 21 cm widok z drugiej strony
  • Güde damasceński nóż kucharski 21 cm łaczenie z uchwytem
  • Güde damasceński nóż kucharski 21 cm zbliżenie na uchwyt

Güde damasceński nóż szefa kuchni 21 cm

6 146,34 zł
Brutto

Güde damasceński nóż szefa kuchni 21 cm | Kod produktu: DA-7805-21

Ilość
W magazynie

Każdy nóż damasceński Güde wyrabiany jest z tzw. "dzikiej stali damasceńskiej". Stal tą otrzymuje się przekuwając pod naciskiem ponad 1,5 tonowego młota dwa typy stali węlowej narzędziowej, miękkiej i elastycznej, i drugiej zaś  ekstremalnie twardej. Obydwa kawałki stali przekuwane są w jeden poprzez składanie jeden na drugi dając w rezultacie ponad 300 wartstwową "dziką" stal damasceńską. Wytworzenie pojedynczego kawałka takiej stali trwa zwykle wiele dni i jest procesem bardzo pracochłonnym zanim pojedyncze ostrze zostanie wykute w sposób perfekcyjny. Po następnych pięćdziesięciu manualnych operacjach produkcyjnych powstaje gotowy nóż damasceński Güde. Każdy z tych unikalnych noży ma indywidualnie spasowywane okładziny rękojeści, które wykonane są ze skamieniałego pustynnego drewna żelaznego.

Noże te nie są nożami nierdzewnymi i nie należy ich myć przy użyciu zmywarki automatycznej.

W celu lepszego zabezpieczenia  nóż od czasu do czasu należy pokryć cienką wartstwą oliwy jadalnej.

Kucie noża damasceńskiego następuje po indywidualnym złożeniu zamówienia przez klienta. Okres oczekiwania 6-10 tygodni.

DA-7805-21

Opis

Długość ostrza
21 cm
Możliwość mycia w zmywarce
NIE
Materiał
dziki damast
Okładzina rękojeści
drewno pustynne
Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.