Güde Alpha Micarta nóż do trybowania z klingą 13 cm

Niezbędne narzędzie przy trybowaniu mięsa. Mocna klinga z ostrym czubkiem z łatwością oddziela mięso od kości i porcjuje na dowolne kawałki.

Podstawowe parametry noża:

• Seria: Alpha Mikarta
  
• Kod produktu: M703-13
• Długość ostrza: 13 cm
• Możliwość mycia w zmywarce: NIE

Noże serii Alpha Mikarta wykonane są z jednego kawałka szlachetnej stali chromowo-wanadowo-molibdenowej wykuwanej ręcznie. Do uzyskania wyrobu gotowego, kawałek stali poddawany jest ponad 40 czynnościom obróbki mechanicznej i termicznej. Dzięki całkowicie ręcznemu procesowi produkcji uzyskiwane wyroby posiadają niezrównaną jakość i dokładność wykonania.

Dzięki temu, że noże serii Alpha Mikarta wykonane zostały z jednego kawałka metalu oraz dzięki dodatkowym wzmocnieniom na początku i końcu uchwytu zapewniają jedyne w swoim rodzaju utrzymanie równowagi noża w czasie pracy.

Uchwyty wykonane z czerwono-czarnej micarty. Mikarta jest wyjątkowo stabilnym materiałem wykonanym z naturalnych tkanin oraz żywicy. Warstwy tworzyw poddawane są sklejaniu pod wysokim ciśnieniem, następnie kształtowane do odpowiedniej wielkości uchwytu i polerowane. Okładziny z micarty są odporne na wilgoć, ścieranie i uderzenia.