
Nóż do trybowania Güde Solingen 13 cm
Nóż do trybowania z ostrzem o długości 13 cm
ostrze sztywne
Kod produktu: 1603-13
Güde Solingen
seria Alpha
Ostrzałka Solingen typu stalka do noży typu stalka
Długość część roboczej 26 cm
Waga 310 g
Twardość stali 64 HRc
Kod produktu: 1055-26
Profesjonalna ostrzałka prętowa Solingen do noży. Zastosowane materiały oraz sposób wykonania tej ostrzałki gwarantują że Twoje noże zawsze będą ostre i gotowe do pracy w każdym momencie. Szczególnie polecana do ostrzenia noży serii Alpha.
Średnioziarnista powierzchnia jest najczęściej stosowana w użytku domowym i gastronomicznym.
Gęstość ząbków 6-7/mm
Podstawowe parametry ostrzałki:
Noże serii Alpha wykonane są z jednego kawałka szlachetnej stali molibdenowej (X 50 Cr MoV 15) wykuwanej ręcznie. Do uzyskania wyrobu gotowego, kawałek stali poddawany jest ponad 30 czynnościom obróbki mechanicznej i termicznej. Dzięki całkowicie ręcznemu procesowi produkcji uzyskiwane wyroby posiadają niezrównaną jakość i dokładność wykonania.
Dzięki temu, że noże serii Alpha wykonane zostały z jednego kawałka metalu oraz dzięki dodatkowym wzmocnieniom na początku i końcu uchwytu zapewniają jedyne w swoim rodzaju utrzymanie równowagi noża w czasie pracy.
Polerowane na lustro uchwyty wykonane są z tworzywa sztucznego zwanego Hostaform, które odporne jest na zmiany środowiska pracy. Dzięki temu, oraz dzięki bardzo dużemu zakresowi rodzajów noży wchodzących w skład serii Alpha, seria ta jest idealnym wyposażeniem dla profesjonalnych kucharzy jak również dla wielbicieli gotowania.
Produkt |
![]() |
![]() |
Dostępność |
|
|
Cena |
490,00 zł
|
485,00 zł
|
Opis |
Ostrzałka Solingen typu stalka do noży typu stalka Długość część roboczej 26 cm Waga 310 g Twardość stali 64 HRc Kod produktu: 1055-26 |
Nóż do twardego sera z klingą o długości 10 cm Kod produktu 1805-10 Güde Solingen Seria Alpha |
Masa |
310 g | |
Długość ostrza |
10 cm | |
Możliwość mycia w zmywarce |
TAK | |
Materiał klingi |
stal nierdzewna chromowo- molybdenowo-wanadowa | |
Twardość HRC |
64 | 57-58 |
Długość części roboczej |
26 cm | |
Komentarze o produkcie