Nóż do sera Güde Alpha15 cm

Nóż do krojenia sera w klasycznej formie. Klinga z czterema otworami zmniejszającymi tarcie. Otwory te powodują, że w czasie krojenia nie trzeba używać dużo siły. Klinga polerowana z rozdwojoną koncówką, za pomocą której z łatwością ułożysz pokrojone plasterki sera na półmisku, czy też desce.

Podstawowe parametry noża:

• Seria: Alpha
• Kod produktu: 1290-15
• Długość ostrza: 15 cm
• Możliwość mycia w zmywarce: TAK
  
  

Noże serii Alpha wykonane są z jednego kawałka szlachetnej stali chromowo-wanadowo-molibdenowej wykuwanej ręcznie. Do uzyskania wyrobu gotowego, kawałek stali poddawany jest ponad 30 czynnościom obróbki mechanicznej i termicznej. Dzięki całkowicie ręcznemu procesowi produkcji uzyskiwane wyroby posiadają niezrównaną jakość i dokładność wykonania.

Dzięki temu, że noże serii Alpha wykonane zostały z jednego kawałka metalu oraz dzięki dodatkowym wzmocnieniom na początku i końcu uchwytu zapewniają jedyne w swoim rodzaju utrzymanie równowagi noża w czasie pracy.

Polerowane na lustro uchwyty wykonane są z tworzywa sztucznego zwanego Hostaform, które odporne jest na zmiany środowiska pracy. Dzięki temu, oraz dzięki bardzo dużemu zakresowi rodzajów noży wchodzących w skład serii Alpha, seria ta jest idealnym wyposażeniem dla profesjonalnych kucharzy jak również dla wielbicieli gotowania.