Nóż Santoku z wyżłobieniami, 14 cm
    Franz Güde

    Kuty nóż Santoku z grantonami GÜDE Solingen 14 cm

    479,67 zł
    Brutto
    Kod produktu: 1546-14

    Nóż Santoku z grantonami o długości klingi 14 cm

    Kod produktu: 1546-14

    Ilość
      W magazynie

    Kuty nóż GÜDE Santoku wywodzi swoje pochodzenie z Japoni. W wolnym tłumaczeniu słowo "Santoku" oznacza "trzy cnoty" i do trzech głównych zastosowań nóż ten został przeznaczony. Idealnie nadaje się do krojenia, siekania i krojenia w kostkę. Każdy kto choć raz miał taki nóż w ręce z niechęcią używa innych noży! Nóż ten szczególnie nadaje się do cięcia ryb, warzyw, mięsa z drobnymi kostkami lub mięsa bez kości. Dzięki odpowiednio dobranemu stosunkowi długości ostrza do długości uchwytu nóż jest doskonale zbalansowany dzięki czemu praca nim to prawdziwa przyjemność. Wyżłobienia na klindze zmniejszające opór w czasie cięcia, dzięki tworzeniu małych przestrzeni powietrznych pomiędzy klingą a ciętym materiałem. Szczególnie polecany jest dla osób o drobnej budowie ciała. Musisz go mieć!

    Podstawowe parametry noża:

    • Seria: Alpha
    • Kod produktu: 1546-14
    • Długość ostrza: 14 cm
    • Możliwość mycia w zmywarce: TAK

    Noże serii Alpha GÜDE Solingen wykonane są z jednego kawałka szlachetnej stali chromowo-wanadowo-molibdenowej wykuwanej ręcznie. Do uzyskania wyrobu gotowego, kawałek stali poddawany jest ponad 30 czynnościom obróbki mechanicznej i termicznej. Dzięki całkowicie ręcznemu procesowi produkcji uzyskiwane wyroby posiadają niezrównaną jakość i dokładność wykonania.

    Dzięki temu, że noże serii Alpha GÜDE Solingen wykonane zostały z jednego kawałka metalu oraz dzięki dodatkowym wzmocnieniom na początku i końcu uchwytu zapewniają jedyne w swoim rodzaju utrzymanie równowagi noża w czasie pracy.

    Polerowane na lustro uchwyty wykonane są z tworzywa sztucznego zwanego Hostaform, które odporne jest na zmiany środowiska pracy. Dzięki temu, oraz dzięki bardzo dużemu zakresowi rodzajów noży wchodzących w skład serii Alpha, seria ta jest idealnym wyposażeniem dla profesjonalnych kucharzy jak również dla wielbicieli gotowania.

    Szczegóły produktu

    1546-14

    Karta katalogowa

    Długość ostrza
    14 cm
    Możliwość mycia w zmywarce
    TAK
    Materiał klingi
    stal nierdzewna chromowo- molybdenowo-wanadowa
    Twardość HRC
    57-58

    Szybkie porównanie

    Produkt
    Nóż kucharski Güde, 21 cm Nóż szefa Güde Solingen 21 cm Nóż Güde Alpha - nóż do szynki z ostrzem typu fala, 26 cm Nóż do szynki z ostrzem ząbkowanym Güde 26 cm
    Dostępność
    Cena
    479,67 zł
    479,67 zł
    Opis

    Nóż szefa kuchni Güde, klinga o długości 21 cm

    Kod produktu: 1805-21

    Güde Solingen

    Seria Alpha

    Nóż Solingen Güde Alpha do szynki z ostrzem typu fala o długości 26 cm

    Ostrze ząbkowane

    Kod produktu: 1465-26

    Długość ostrza
    21 cm 26 cm
    Możliwość mycia w zmywarce
    TAK TAK
    Materiał klingi
    stal nierdzewna chromowo- molybdenowo-wanadowa stal nierdzewna chromowo- molybdenowo-wanadowa
    Twardość HRC
    57-58 57-58