Nóż Santoku z wyżłobieniami, 14 cm
Franz Güde

Kuty nóż Santoku z grantonami GÜDE Solingen 14 cm

430,89 zł
Brutto

Nóż Santoku z grantonami o długości klingi 14 cm

Kod produktu: 1546-14

Ilość
  W magazynie

Kuty nóż GÜDE Santoku wywodzi swoje pochodzenie z Japoni. W wolnym tłumaczeniu słowo "Santoku" oznacza "trzy cnoty" i do trzech głównych zastosowań nóż ten został przeznaczony. Idealnie nadaje się do krojenia, siekania i krojenia w kostkę. Każdy kto choć raz miał taki nóż w ręce z niechęcią używa innych noży! Nóż ten szczególnie nadaje się do cięcia ryb, warzyw, mięsa z drobnymi kostkami lub mięsa bez kości. Dzięki odpowiednio dobranemu stosunkowi długości ostrza do długości uchwytu nóż jest doskonale zbalansowany dzięki czemu praca nim to prawdziwa przyjemność. Wyżłobienia na klindze zmniejszające opór w czasie cięcia, dzięki tworzeniu małych przestrzeni powietrznych pomiędzy klingą a ciętym materiałem. Szczególnie polecany jest dla osób o drobnej budowie ciała. Musisz go mieć!

Podstawowe parametry noża:

  • Seria: Alpha
  • Kod produktu: 1546-14
  • Długość ostrza: 14 cm
  • Możliwość mycia w zmywarce: TAK

Noże serii Alpha GÜDE Solingen wykonane są z jednego kawałka szlachetnej stali chromowo-wanadowo-molibdenowej wykuwanej ręcznie. Do uzyskania wyrobu gotowego, kawałek stali poddawany jest ponad 30 czynnościom obróbki mechanicznej i termicznej. Dzięki całkowicie ręcznemu procesowi produkcji uzyskiwane wyroby posiadają niezrównaną jakość i dokładność wykonania.

Dzięki temu, że noże serii Alpha GÜDE Solingen wykonane zostały z jednego kawałka metalu oraz dzięki dodatkowym wzmocnieniom na początku i końcu uchwytu zapewniają jedyne w swoim rodzaju utrzymanie równowagi noża w czasie pracy.

Polerowane na lustro uchwyty wykonane są z tworzywa sztucznego zwanego Hostaform, które odporne jest na zmiany środowiska pracy. Dzięki temu, oraz dzięki bardzo dużemu zakresowi rodzajów noży wchodzących w skład serii Alpha, seria ta jest idealnym wyposażeniem dla profesjonalnych kucharzy jak również dla wielbicieli gotowania.

Szczegóły produktu

1546-14

Karta katalogowa

Długość ostrza
14 cm
Możliwość mycia w zmywarce
TAK
Materiał klingi
stal nierdzewna chromowo- molybdenowo-wanadowa
Twardość HRC
57-58

Szybkie porównanie

Produkt
Nóż Güde Alpha - nóż do szynki z ostrzem typu fala, 26 cm Nóż do szynki z ostrzem typu fala Güde26 cm Nóż kucharski Güde, 21 cm Nóż szefa Güde Solingen 21 cm
Availability
Cena
430,89 zł
430,89 zł
Opis

Nóż Solingen Güde Alpha do szynki z ostrzem typu fala o długości 26 cm

Kod produktu: 1465-26

Nóż szefa kuchni Güde, klinga o długości 21 cm

Kod produktu: 1805-21

Güde Solingen

Seria Alpha

Długość ostrza
26 cm 21 cm
Możliwość mycia w zmywarce
TAK TAK
Materiał klingi
stal nierdzewna chromowo- molybdenowo-wanadowa stal nierdzewna chromowo- molybdenowo-wanadowa
Twardość HRC
57-58 57-58