
Ostrzałka Güde Solingen do noży kuta 26 cm seria Alpha
Ostrzałka Solingen typu stalka do noży typu stalka
Długość część roboczej 26 cm
Waga 310 g
Twardość stali 64 HRc
Kod produktu: 1055-26
Güde Alpha - zestaw do porcjowania
Kod produktu: G1096-16
Profesjonalny zestaw do porcjowania mięs i pieczeni. Każdy z elementów zestawu wykonany metodą kucia z pojedynczego kawałka stali chromowo-wanadowo-molibdenowej. W skład zestawu wchodzą:
Noże serii Alpha wykonane są z jednego kawałka szlachetnej stali chromowo-wanadowo-molibdenowej wykuwanej ręcznie. Do uzyskania wyrobu gotowego, kawałek stali poddawany jest ponad 30 czynnościom obróbki mechanicznej i termicznej. Dzięki całkowicie ręcznemu procesowi produkcji uzyskiwane wyroby posiadają niezrównaną jakość i dokładność wykonania.
Dzięki temu, że noże serii Alpha wykonane zostały z jednego kawałka metalu oraz dzięki dodatkowym wzmocnieniom na początku i końcu uchwytu zapewniają jedyne w swoim rodzaju utrzymanie równowagi noża w czasie pracy.
Polerowane na lustro uchwyty wykonane są z tworzywa sztucznego zwanego Hostaform, które odporne jest na zmiany środowiska pracy. Dzięki temu, oraz dzięki bardzo dużemu zakresowi rodzajów noży wchodzących w skład serii Alpha, seria ta jest idealnym wyposażeniem dla profesjonalnych kucharzy jak również dla wielbicieli gotowania.
Komentarze o produkcie